Brownie

Esses dias um amigo do 2º semestre entrou no meu orkut e trocamos mensagens. O Cristiano, fofíssimo. Aquele em que cito o brownie, em um post antiiiiiiiiiiiigo. E lembrei que não coloquei a bendita da receita!


Voilà!

Ingredientes
250 gr Chocolate ½ amargo
140 gr Manteiga sem sal
4 Ovos
300 gr Açúcar refinado
1 pitada Sal refinado
120 gr Farinha de trigo
200 gr Nozes picadas

Modo de Preparo:
1. Derreter em banho-maria o chocolate e a manteiga;
2. Bater os ovos e acrescentar o açúcar aos poucos;
3. Misturar delicadamente ao chocolate;
4. Adicionar as nozes picadas;
5. Espalhar em forma untada e forrada de papel manteiga;
6. Assar em forno pré-aquecido à 180ºC por 20 minutos.