quinta-feira, 10 de abril de 2008

que fome... e a apresentação do trabalho

Novamente no 2º andar... Dessa vez, só pra vagabundar mesmo...

Hoje foi a apresentação do trabalho de conclusão do módulo "planejamento do espaço físico", com a Profª Renata Monteiro. Excelente profissional! Realmente, a Universidade se preocupa em contratar os melhores pra lecionar pra gente.


Pois é isso que faz da Anhembi uma das melhores em Gastronomia...


A apresentação foi boa. Falamos da estrutura física da "Real Food", que é uma empresa que trabalha com cozinha transportada.


A coisa ruim dessas aulas na sala é o fato de não rolar um petisco - almoço, vai - no final... Não precisa ser que nem esse "Banquete dos Deuses", mas... Um chá com biscoitos já salvava a lavoura...

Banquete dos Deuses - Frans Floris, 1550

Aliás, que banquete é esse, né?
Todo mundo peladão, batendo um papo-cabeça... Papo-cabeça... Sei.
Já tô imaginando o povo da minha sala nessa paradinha aí...
Ê, laiá!
(coloquei essa figura mesmo só pra descontrair...)






Não vá você pensar que estou fazendo propaganda da Universidade! É que esse curso está sento tão significante pra mim... Finalmente estou fazendo algo que me dá prazer! Hummmmm... Prazer...
As fotos abaixo são da cozinha de demonstração. Olha que lolô!
De verdade, estou me realizando...

2 comentários:

stray k disse...

Não sei por quê mas senti uma ponta de "Creuza, me dá uma força?" ou "Creuza, me empresta aquele seu dicionário de termos técnicos Francês - Português" nesse "depois eu posto, preciso de ajuda". Besta!

Paulo F. disse...

Seu blog me deixou com fome...
Qual campus da anhembi vc estuda. Eu freqüentei por 4 anos o do centro (Brás).
bjos